Nuestra historia
22 años haciendo
lo que amamos.
El principio
Inma e Inés:
dos nombres,
una pasión.
Inbay nace del nombre de sus fundadoras: Inma e Inés. Hace más de 22 años decidieron convertir su amor por la repostería en algo real, abriendo una pequeña pastelería en el barrio de Tetuán.
Lo que empezó con recetas de familia se fue convirtiendo en una pastelería con identidad propia: un sitio donde el producto siempre está recién hecho y el trato nunca pierde la cercanía del primer día.
Conoce nuestra historia →
"Un obrador que forma parte del barrio."
Nuestra filosofía
Calidad, creatividad
y tradición
Calidad sin compromiso
Seleccionamos cada ingrediente cuidadosamente, desde la harina hasta el chocolate, para que el resultado final hable por sí solo.
Creatividad constante
Macarons de temporada, combinaciones originales y propuestas que sorprenden. Nos encanta experimentar con nuevos sabores y técnicas.
Raíces en la tradición
Las palmeritas de chocolate y las tartas de nata siguen siendo pilares irrenunciables de nuestro obrador.
Nuestro compromiso
Más que una pastelería,
una parte del barrio
Sabemos que detrás de cada encargo hay una ocasión especial. Nos sentimos honradas de formar parte de cumpleaños, reuniones y celebraciones que nuestros clientes recuerdan con cariño. Nuestro objetivo no es solo satisfacer, sino superar lo que esperan.
Producto fresco cada día
El obrador trabaja a diario para que lo que llegue a tu mesa haya sido elaborado con mimo esa misma mañana.
Encargos con personalidad
Desde una tarta de cumpleaños hasta un surtido para empresa: trabajamos contigo para que cada encargo tenga el detalle que buscas.
Presencia en el barrio
Somos parte de Tetuán. Conocemos a nuestros clientes y procuramos que cada visita valga la pena.
Ven a vernos
Te esperamos
en Tetuán.
Calle Capitán Blanco Argibay, 43 Tetuán, 28029 Madrid